Description
Variété de chou dont les feuilles sont comestibles. Elles se cuisinent comme de feuilles d’épinards.
A déguster à l’apéritif en bâtonnets crus ou cuit en cube accompagnant une poêlée de pommes de terre avec une touche de miel.
Variété de chou dont les feuilles sont comestibles. Elles se cuisinent comme de feuilles d’épinards.
A déguster à l’apéritif en bâtonnets crus ou cuit en cube accompagnant une poêlée de pommes de terre avec une touche de miel.