Plantation des endives
Les plantations et récoltes des endives de terre se poursuivent toute les semaines… Plantation d’une fosse d’endives blanches Trois semaines plus tard… Cette …
Plantation des ails et des échalotes grises
Cette semaine, nous avons planté les échalotes grises et les ails pour la future récolte de l’année 2019 A la main … … et dans la bonne humeur …
Récolte des choux
La récolte des derniers choux fleurs est terminée… Une dernière palette de choux fleurs qui ravira les plus gourmands… Les choux verts, rouges et blancs sont …
Récolte des céleris 2018
Récolte des céleris de l’année 2018 … Coupés au couteau … Débarrassés de leurs fans et des plus grosses racines Puis stockés en palox …