Smoothie Au Concombre

Smoothie Au concombre 

 

smoothie concombre

Ingrédients pour 3 personnes

  • 1 concombre
  • 12.5 cl de fromage blanc 0%
  • 4 carré frais 0%
  • 1/2 beau bouquet de menthe fraîche
  • 1/2 cuillère à soupe de piment d’Espelette
  • 1 gousse d’ail
  • Sel
  • 6 queues de crevette rose épluchées

Laver les concombres et les peler. Couper les concombres en petits morceaux. Enlever la moitié des pépins du milieu, laisser l’autre moitié pour que le smoothie soit liquide.

Mettre les concombres en morceaux dans un récipient. Y ajouter le fromage blanc, les carrés frais, l’ail pressé, les feuilles de menthe ciselées.

Mixer le tout de façon à obtenir une préparation liquide et homogène.

Ajouter du sel, le piment d’Espelette (ne pas hésiter à goûter pour adapter l’assaisonnement !)

Pour la présentation : servez dans des verres, avec 2 ou 3 queues de crevette sur le dessus et une pincée de piment d’Espelette.

Source : www.marmiton.org

 

 

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.