Pâtisson en vinaigrette
Ingrédients : 1pâtisson 1 échalote jaune Vinaigrette : huile d’olive, vinaigre balsamique, moutarde, sel ,poivre Préparation : Laver le pâtisson . Le faire cuire à l’eau ou à la …
Pâtisson Farci
Ingrédients pour 2 personnes : 1 pâtisson 250 g de farce (100 g de porc dans l’échine, 100 g de boeuf cuit, 50 g de veau) 1 oeuf Ail …
Aubergines Gratinées
Ingrédients : 2 grosses aubergines 1 gros oignon 1 belle gousse d’ail 1 tomate 2 c.à.s de persil haché 2 c.à.s de chapelure maison Origan, romarin 1 œuf 1 mozzarella …
Tarte tatin aux pêches
Tarte Tatin aux pêches Crédit photo : Pêches de nos Régions / Ph. Asset Ingrédients pour 4 personnes: 4 grosses pêches de nos Régions assez fermes 200 g de farine …
Coleslaw
Coleslaw Le nom coleslaw vient du hollandais koolsla (« kool » signifie « chou » et « sla » signifie « salade »). Pour 2 ( si c’est un repas complet ) …
Côtes de bettes en gratin
Vous pouvez parfaitement préparer le gratin à l’avance, le recouvrir de papier film et le passer au four 30 minutes avant de servir ! En accompagnement pour 4 personnes Préparation: …
Crème à la fraise
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de fraises 100 g de sucre 1 citron 20 g de crème fraîche semi épaisse Préparation : Laver les fraises, les équeuter. …
Salade d’oranges et d’oignon rouge
Salade d’oranges et d’oignon rouge Ingrédients ( pour 6 personnes ) : 6 grosses oranges 5 cl de vinaigre de vin rouge 9 cl d’huile d’olive 1 oignon rouge …
POMMES DE TERRE FARCIES AU CHEVRE ET AU JAMBON
Ingrédients (pour 4 personnes ) : 4 Pommes de terre à chair ferme 1 Bûche de chèvre demi-sec 1 Tranche de jambon cru 1 c.à.s. Huile d’olive Sel …
Lasagnes au poulet et aux poireaux
Ingrédient (pour 4 personnes ) : 8 feuilles de pâte à lasagne sans pré-cuisson 3 blancs de poireaux 200 g blanc de poulet 75 cl lait 130 g gruyère râpé …